המסעדה
הדסון היא מסעדת בשרים בהשראה אמריקאית. בתפריט מגוון נתחים, המבורגרים, כריכים ומגוון מנות קלאסיות עם טוויסט ייחודי. חומרי הגלם שלנו ברמה הגבוהה ביותר, טריים ומעולים ואנו משתדלים לתת להם "לדבר בעד עצמם". תהליך הטיפול שלנו בבשרים ייחודי וללא פשרות, הבשרים זוכים לטיפול מסור וקפדני בקצביה שלנו.
הקצבייה
בהדסון אוהבים בשר ואהבה זו באה לידי ביטוי במגוון ובאיכות הנתחים שיש לנו להציע. הצוות שלנו מלווה את הפרות מן האחו לצלחת, אנו מציעים נתחי בשר מבקר ישראלי טרי ומובחר בלבד. הנתחים מיושנים במקררי יישון, בשיטת יישון יבש "Dry Aging".
קצב ההתיישנות אינו אחיד ולכן אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת יישון אופטימלית.
ניתן ורצוי, להזמין נתחים מראש, במעמד הזמנת המקום במסעדה.
צרו קשר
המסעדה פתוחה בימים א׳ עד ה׳ החל מהשעה 12:30, בימי שישי החל מהשעה 17:00, בימי שבת החל מהשעה 13:00