תפריט הדסון רמת החייל
תפריט ערב
תפריט ערב מוגש בימים א׳ עד ה׳ החל מ-17:00, בימי שישי החל מ-16:00, בימי שבת ובמועדים החל מ-12:30 .
ראשונות
מקסיקני עם בקר
רוטב חמאה טופי יפני
שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
עם עשבי תיבול
עלי תרד, טריאקי ופרמזן
פטרוזיליה ויין לבן
פרמזן וקרוטונים
שקדים וגבינת עיזים
המבורגרים וכריכים
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
200 גרם
250 גרם מנתחי הסטייקים שלנו
גאודה, מיונז צ'יפוטלה, בצל וצ'ילי חריף
תוספות מעל:
בשרים מיושנים
הנתחים שלנו מבקר ישראלי טרי, מובחר ושמן, מזן הולשטיין. הנתחים מטופלים ומיושנים בשיטת “Dry Aging“ במקררים היחודיים שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה, חלק מהנתחים אינם מוצעים כל יום. צוות השרות שלנו ישמח להציג בפניכם את המשקלים המוצעים. מחירי הנתחים ל-100 גרם 100 - 64 ₪. ניתן ומומלץ להזמין נתחים מראש.
נתחים
סינטה, מנהטן, לונג איילנד, הדסון קאט.
ניו יורק *, דלמוניקו *, טיבון *
אנטרקוט עצם *, פריים ריב *
עיקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה *
סלסה *
על הפלנצ׳ה *
גבינת עיזים
תוספות
תפריט ערב לנמנעים מגלוטן
תפריט ערב מוגש בימים א׳ עד שבת החל מ-17:00. בתפריט זה אנו משתמשים במצרכים מיוחדים נטולי גלוטן. המטבח שלנו, לעומת זאת, אינו חופשי מגלוטן. אנו מקפידים הקפדה יתרה בטיפול בחומרי הגלם, כלי הבישול והטיגון, כמו גם ניקיון סביבת העבודה. נשמח לספק מידע מפורט יותר על פי בקשה
ראשונות
שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
עם עשבי תיבול
פטרוזיליה ויין לבן
פרמזן
שקדים וגבינת עיזים
המבורגרים וכריכים
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
200 גרם
250 גרם מנתחי הסטייקים שלנו
גאודה, מיונז צ'יפוטלה, בצל וצ'ילי חריף
תוספות מעל
בשרים מיושנים
הנתחים שלנו מבקר ישראלי טרי, מובחר ושמן מזן הולשטיין. הנתחים מטופלים ומיושנים בשיטת “Aging Dry״, במקררים היחודיים שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה, חלק מהנתחים אינם מוצעים כל יום. הבשרים המיושנים מוגשים עם תוספת לבחירה. מחירי הנתחים ל-100 גרם 100 - 64 שח. צוות השרות שלנו ישמח להציע את המשקלים המוצעים. ניתן ומומלץ להזמין נתחים מראש.
סינטה, מנהטן, לונג איילנד, הדסון קאט, ניו יורק *, דלמוניקו *, טיבון *
אנטרקוט עצם *, פריים ריב *
עיקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה *
סלסה *
על הפלאנצ׳ה *
תוספות
תפריט צהריים
ראשונות
*המנות מוגשות עם לחם וחמאה
מקסיקני עם בקר
רוטב חמאה טופי יפני
עם עשבי תיבול
שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
פטרוזיליה ויין לבן
עלי תרד, טריאקי ופרמזן
פרמזן וקרוטונים
שקדים וגבינת עיזים
עיקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה *
עם סלסה ורדה *
על הפלאנצ׳ה *
גבינת עיזים
בשרים מיושנים
הנתחים שלנו מבקר ישראלי טרי, מובחר ושמן, מזן הולשטיין. הנתחים מטופלים ומיושנים בשיטת “Dry Aging“ במקררים היחודיים שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה, חלק מהנתחים אינם מוצעים כל יום. צוות השרות שלנו ישמח להציג בפניכם את המשקלים המוצעים. מחירי הנתחים ל-100 גרם 100 - 64 ₪. ניתן ומומלץ להזמין נתחים מראש.
סוגי נתחים
סינטה, מנהטן, לונג איילנד, הדסון קאט, טיבון *
אנטרקוט עצם *, פריים ריב *
המבורגרים וכריכים
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
200 גרם
250 גרם מנתחי הסטייקים שלנו
גאודה, מיונז צ'יפוטלה, בצל וצ'ילי חריף
תוספות
תוספות
תפריט צהריים לנמנעים מגלוטן
ראשונות
*המנות מוגשות עם לחם וחמאה
עם עשבי תיבול
שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
פטרוזיליה ויין לבן
פרמז׳ן
שקדים וגבינת עיזים
עיקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
עם סלסה ורדה
על הפלאנצ׳ה
בשרים מיושנים
הנתחים שלנו מבקר ישראלי טרי, מובחר ושמן, מזן הולשטיין. הנתחים מטופלים ומיושנים בשיטת “Dry Aging“ במקררים היחודיים שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה, חלק מהנתחים אינם מוצעים כל יום. צוות השרות שלנו ישמח להציג בפניכם את המשקלים המוצעים. מחירי הנתחים ל-100 גרם 100 - 64 ₪. ניתן ומומלץ להזמין נתחים מראש.
נתחים
סינטה, מנהטן, לונג איילנד.
הדסון קאט, ניו יורק *, דלמוניקו *, טיבון *
אנטרקוט עצם *, פריים ריב *
המבורגרים וכריכים
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
200 גרם
250 גרם מנתחי הסטייקים שלנו
גאודה, מיונז צ'יפוטלה, בצל וצ'ילי חריף
תוספות מעל
תוספות
תפריט סופ"ש וחגים
התפריט מוגש בימי שישי ומועדים החל מהשעה 16:00, בשבת החל מהשעה 12:30.
ראשונות
עם בקר
שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
רוטב חמאה טופי יפני
עם עשבי תיבול
עלי תרד, טריאקי ופרמזן
פטרוזיליה ויין לבן
פרמזן וקרוטונים
שקדים וגבינת עיזים
המבורגרים וכריכים
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
200 גרם
250 גרם מנתחי הסטייקים שלנו
גאודה, מיונז צ'יפוטלה, בצל וצ'ילי חריף
תוספות
בשרים מיושנים
הנתחים שלנו מבקר ישראלי טרי, מובחר ושמן, מזן הולשטיין. הנתחים מטופלים ומיושנים בשיטת “Dry Aging“ במקררים היחודיים שלנו. אנו מציעים מידי יום רק את הנתחים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה, חלק מהנתחים אינם מוצעים כל יום. צוות השרות שלנו ישמח להציג בפניכם את המשקלים המוצעים. מחירי הנתחים ל-100 גרם 100 - 64 ₪. ניתן ומומלץ להזמין נתחים מראש.
נתחים
סינטה, מנהטן, לונג איילנד, הדסון קאט.
ניו יורק *, דלמוניקו *, טיבון *
אנטרקוט עצם *, פריים ריב *
עיקריות
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
עם סלסה
על הפלאנצ׳ה
גבינת עיזים
תוספות
בקבוק / כוס / קראף
בקבוק (750 מ"ל אלא אם צויין אחרת) / קראף (375 מ"ל) / כוס (150 מ"ל)
לבנים
מונטרוסטיקו, איטליה
עגור, ישראל
לנגלואה שאטו, צרפת
דומיניק קורנה, צרפת
פלטר, ישראל - 500 מ׳ל
דומיין פורי, צרפת – 375 מ"ל
פלטר, ישראל
קסטל, ישראל
קלו דה גת, ישראל
ביו סימון, צרפת
ברבדו, ישראל
ספרה, ישראל
מרגלית, ישראל
מבעבעים
ברוט, קובידס, ספרד, NV
פלטר, ישראל, NV
שמפיין, צרפת, NV
רוזה
שאטו גולן, ישראל
פלדשטיין, ישראל
פלטר, ישראל - 500 מ׳ל
אדומים
עגור, ישראל
טומאסי, איטליה
פלטר, ישראל
קלו דה גת, ישראל
מרגלית, ישראל
שאטו גולן, ישראל – 500 מ"ל
שאטו גולן, ישראל – 375 מ"ל
טומאסי, איטליה - 375 מ׳ל
וינה אלברדי, ספרד - 375 מ׳ל
קלו דה גת, ישראל
מרגלית, ישראל
שאטו גולן, ישראל
ברבדו, ישראל
שבו, ישראל
פלטר, ישראל
צרעה, ישראל
קסטל, ישראל
קאטנה זאפטה, ארגנטינה
טי סלקשן, פלטר, ישראל
מטר, ישראל
טומאסי, איטליה
פרונטו, איטליה
ויניה ארדנזה, לה ריוחה אלטה, ספרד
תפריט אלכוהול
Twist on Classic Cocktails
רום, ג׳ין, פסיפלורה, אלדר פלאור, אפרסק, לימון, אנגוסטורה
וודקה מושרת עם עשבי תיבול, לימון
יין מתובל, יין מבעבע
טקילה, אשכולית אדומה, לימון, סודה
ג׳ין, אפרול, וורמוט, פרנה אנג׳ליקו, אנגוסטורה
מזקל, קמפרי, לימון, פסיפלורה
טקילה, אגבה, לימון, יין אדום, אקווהפאבה
קמפרי, ג׳ין, פסיפלורה, לימון
וויסקי, דבש, לימון, ג׳ינג׳ר
בירות חבית
בירות בקבוק
ללא גלוטן
אפריטיף
אניס
ג׳ין
וויסקי אמריקאי
וויסקי סקוטי
סינגל מאלט
מאלט עולם
וויסקי אירי
טקילה
וודקה
קוניאק / O.D.V
רום
דיג׳סטיף / ליקרים
קינוחים
בצק שקדים, שוקולד מריר, קקאו, קצפת
עם רוטב תות
* קינוחים המתאימים לנמנעים מגלוטן מסומנים בכוכבית.
אלכוהול
משקאות
וודקה, קלואה, וניל, אספרסו (אלכוהולי)
תפריט ילדים
התפריט מיועד לילדים עד גיל 12 בלבד.
עם תוספת לבחירה