תפריט א׳
תפריט ב׳
תפריט ג׳ קרניבורים
תפריט א׳
תפריט א' – 290 ש"ח לסועד
התפריט כולל מנות ראשונות, עיקריות, אחרונות. מגוון המנות והרכבם, יכולים להשתנות בהתאם למצאי ולעונות השנה. המחיר הוא לאורח.
שתייה: מים מינרלים/סן פלגרינו, משקאות קלים, תה ואספרסו.
תוספת 40 ש"ח: יין הבית – לבן / אדום, בירה מהחבית.
(ניתן לבחור בנוסף מתפריט ייחודי של יינות ואלכוהול, בתוספת תשלום)
מנות פתיחה (על השולחן כשמגיעים)
- לחם כפרי וקולי עגבניות צלויות
- ירקות מוחמצים, ירקות צלויים, חריף ושום קונפי
- קורנדביף חם וחרדל אנגלי
מנות ראשונות (למרכז שולחן)
- קרפאצ'ו בקר, פונזו, שמן זית ופרמז'ן
- פטריות צלויות, טריאקי בצל ירוק ופרמז'ן
- חלונות לילינבלום
- סלט עלים וגבינת טולום
- סלט קיסר פרמז'ן וקרוטונים
מנות עיקריות (אחת לבחירה ע"י האורח)
- בורגר חוק וצ'דר
- ביפבורגר קצבים
- כריך בקר פילדלפיה
- כריך קורנדביף חם
- כריך סלופי ג׳ו
- שיפודי בקר
- חזה עוף בטרגון
- יודלך ציר בקר ופטריות
תוספות למרכז השולחן
- תפוח אדמה צלוי בשומן בקר
- פירה תפוח אדמה מדורה
- סלט עגבניות מוטי
- תרד מוקרם
- סלט עשבי תיבול חריפים
מנות אחרונות למרכז השולחן
- מבחר הקינוחים של הדסון
תפריט ב׳
תפריט ב' – 350 ש"ח לסועד
שתייה: מים מינרלים/סן פלגרינו, משקאות קלים, תה ואספרסו.
מגוון והרכב המנות יכולים להשתנות בהתאם למצאי ועונות השנה
תוספת 40 ש"ח: יין הבית – לבן / אדום, בירה מהחבית.
(ניתן לבחור בנוסף מתפריט ייחודי של יינות ואלכוהול, בתוספת תשלום)
מנות פתיחה (על השולחן כשמגיעים)
- לחם כפרי וקולי עגבניות צלויות
- ירקות מוחמצים, ירקות צלויים, חריף ושום קונפי
- קורנדביף חם וחרדל אנגלי
מנות ראשונות (למרכז השולחן)
- קרפאצ'ו בקר, פונזו, שמן זית ופרמז'ן
- פטריות צלויות, טריאקי בצל ירוק ופרמז'ן
- חלונות לילינבלום
- טרטר בקר אמריקן
- סלט עלים וגבינת טולום
- סלט קיסר פרמז'ן וקרוטונים
מנות עיקריות (אחת לבחירה ע"י האורח)
- בורגר חוק וצ'דר
- ביפבורגר קצבים
- כריך בקר פילדלפיה
- חזה עוף בטרגון
- שיפודי בקר
- סטייק לילקאט 350 גרם
- סטייק ניו יורק 350 גרם
- סטייק דנבר 250 גרם
תוספות למרכז השולחן
- תפוח אדמה צלוי בשומן בקר
- פירה תפוח אדמה מדורה
- סלט עגבניות מוטי
- תרד מוקרם
- סלט עשבי תיבול חריפים
מנות אחרונות למרכז השולחן
- מבחר הקינוחים של הדסון
- אספרסו ותה
תפריט ג׳ קרניבורים
תפריט ג' קרניבורים – 450 ש"ח לסועד
שתייה: מים מינרלים/סן פלגרינו, משקאות קלים, תה ואספרסו.
מגוון והרכב המנות יכולים להשתנות בהתאם למצאי ועונות השנה
תוספת 40 ש"ח: יין הבית – לבן / אדום, בירה מהחבית.
(ניתן לבחור בנוסף מתפריט ייחודי של יינות ואלכוהול בתוספת תשלום)
מנות פתיחה על השולחן כשמגיעים
- לחם כפרי וקולי עגבניות צלויות
- ירקות מוחמצים, ירקות צלויים, חריף ושום קונפי
- קורנדביף חם וחרדל אנגלי
מנות ראשונות למרכז השולחן
- קרפאצ'ו בקר, פונזו, שמן זית ופרמז'ן
- פטריות צלויות, טריאקי בצל ירוק ופרמז'ן
- חלונות לילינבלום
- טרטר בקר אמריקן
- סלט עלים וגבינת טולום
- סלט קיסר פרמז'ן וקרוטונים
מנות עיקריות
מבחר נתחים של הדסון על העצם
400 גרם ברוטו לסועד, על פי ההיצע ביום האירוע
תוספות למרכז השולחן
- תפוח אדמה צלוי בשומן בקר
- פירה תפוח אדמה מדורה
- סלט עגבניות מוטי
- תרד מוקרם
- סלט עשבי תיבול חריפים
מנות אחרונות למרכז השולחן
- מבחר הקינוחים של הדסון
- אספרסו ותה