תפריט אירוע
תפריט קרניבורים
תפריט אירוע
תפריט אירוע – 375 ש"ח לסועד
שתייה: מים מינרלים/סן פלגרינו, משקאות קלים, תה ואספרסו.
מגוון והרכב המנות יכולים להשתנות בהתאם למצאי ועונות השנה
תוספת 40 ש"ח: יין הבית – לבן / אדום, בירה מהחבית (בנוסף ניתן לבחור מתפריט ייחודי של יינות ואלכוהול, בתוספת תשלום)
מנות ראשונות: מספר המנות כמספר הסועדים. על תוספת מנות יגבה תשלום נפרד.
מנות פתיחה (על השולחן כשמגיעים)
- לחם שאור וקולי עגבניות צלויות
- סקורדליה שקדים קלויים ושמן זית
- חריפים קלויים, טריים ומותססים
מנות ראשונות (למרכז השולחן)
- חלונות לילינבלום רוטב טופי יפני
- פטריות צלויות טריאקי בצל ירוק ופרמזן
- קרפצ׳ו בקר שמן זית, סויה, יוזו ופרמזן
- סלט עלים ירוקים גבינת טולום
מנות עיקריות
- מבחר סטייקים של הדסון על העצם (350 גרם לסועד)
תוספות (למרכז השולחן)
- תפוח אדמה צלוי בשומן בקר
- פירה תפוח אדמה מדורה
- סלט עגבניות מוטי
- ירוקים של העונה
- סלט קיסר
מנות אחרונות (למרכז השולחן)
- מבחר הקינוחים של הדסון
תפריט קרניבורים
תפריט קרניבורים – 460 ש"ח לסועד
שתייה: מים מינרלים/סן פלגרינו, משקאות קלים, תה ואספרסו.
מגוון והרכב המנות יכולים להשתנות בהתאם למצאי ועונות השנה
תוספת 40 ש"ח: יין הבית – לבן / אדום, בירה מהחבית.
(ניתן לבחור בנוסף מתפריט ייחודי של יינות ואלכוהול בתוספת תשלום)
מנות ראשונות: מספר המנות כמספר הסועדים. על תוספת מנות יגבה תשלום נפרד.
מנות פתיחה
(על השולחן כשמגיעים)
- לחם שאור וקולי עגבניות צלויות
- סקורדליה שקדים קלויים ושמן זית
- חריפים קלויים, טריים ומותססים
מנות ראשונות
(למרכז השולחן)
- חלונות לילינבלום רוטב טופי יפני
- פטריות צלויות טריאקי בצל ירוק ופרמז'ן
- סלט עלים שקדים קלויים, גבינת טולום
- קרפצ׳ו בקר פונזו, שמן זית ופרמזן
מנות עיקריות
(למרכז שולחן)
מבחר נתחים של הדסון על העצם
450 גרם לסועד על פי ההיצע ביום האירוע
תוספות
(למרכז שולחן)
- תפוח אדמה צלוי בשומן בקר
- פירה תפוח אדמה מדורה
- סלט עגבניות מוטי
- ירוקים של העונה
- סלט קיסר
מנות אחרונות למרכז השולחן
- מבחר הקינוחים של הדסון